Produktbeschreibung
Das Güde Zubereitungsmesser mit seiner 16 cm langen Klinge ist ein klassisches Allroundmesser und für viele Arbeiten in der Küche geeignet. Filetieren von Fischen und Fleisch oder das Schneiden von Obst und Gemüse sind nur einige der Anwendungsmöglichkeiten. Güde ist ein Solinger Messerhersteller mit einer über 100-jährigen Tradition. Die Messer der Serie Alpha Fasseiche werden in kleinen Stückzahlen in Handarbeit geschmiedet. Die Klingen bestehen aus geschmiedeten Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Jedes Alpha Fasseiche Messer wird in 40 manuellen Arbeitsgängen bearbeitet. Die Griffschalen aus Eichenholz stammen von über 80 Jahren alten ausgesuchten Weinfässern. Die Messer sind Rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Sie dürfen nicht in die Spülmaschine.
